森林王子

中元節與中秋節快到了，豬肉需求量增加。但今年（2017年）以來，豬價居高不下，每公斤都在80元以上，8月初甚至一度飆上85.1元的天價，有攤商就說，40年來第一次遇到豬價這麼貴。農委會除了藉由休市3天調整供需，接下來台糖也將釋出1.1萬頭豬隻，平抑價格。

豬肉片在烤盤上烤個兩下，擦上醬汁，令人食指大動。不過，這一陣子，想大口吃肉可得多付出一些代價，豬肉價格居高不下，消費者也不敢放手採買。

餐飲業者：「差蠻多的，就用海鮮類的東西，豬肉就少一點這樣。」

民眾：「以前都買很多，現在買夠拜夠吃就好。」

豬肉攤販：「我賣豬肉已經賣40幾年了，現（價格）在是維持最高最長久的，過年的時候看有沒有可能下來。」

老闆講的感慨，因為今年以來，受病毒危害，加上天氣熱胃口差，豬隻長不大，豬肉批發價格，從6月底站上80元大關後，一路飆漲，8月5日還站上每斤85.1元，創下歷史新高，雖然這週以來比較回穩，但平均還是維持在80元上下，另外，五花肉跟上肉的價格，每斤也比先前漲了至少10元，中元與中秋節就要到了，豬肉需求量大增，台糖將增加供應1.1萬頭豬，平抑市場價格，但下游攤商認為只是杯水車薪。

豬肉攤販：「如果只是一陣子，這1萬1千頭賣完了，充不了3天5天還是一樣，每天持續（供應）2千頭，大概一個月、兩個月才有幫忙。」

儘管政府藉由休市或商請國營事業出手，調節市場供需情況，但如果豬肉價格還是下不來，恐怕消費信心也會大受打擊。(民視新聞鍾心怡、周晨暉、台北報導)